Barbara Cafarelli è Professoressa Ordinaria di Statistica presso il Dipartimento di Economia, Management e Territorio #Unifg. Delegata uscente del Rettore per la Didattica, è stata nominata, nel 2021, assessore allo Sviluppo Economico per la città di Foggia. In Unifg ha ricoperto diverse cariche, tra cui quella di vice presidente del Presidio di Qualità di Ateneo.